▼ 滋賀県 第８弾-赤こんにゃく ▲

滋賀県の第８弾は「赤こんにゃく」です。

食べたことはありますが、特別美味しかったという記憶はありません。
もう少し美味しいものはあると思いますが、なぜ「赤こんにゃく」だったのでしょう。