▼ 富山県 第８弾-ブリ ▲

富山県の第８弾は「ブリ」です。

ブリといえば昔はブリの照り焼きぐらいでしたが、ブリしゃぶが登場してからは
ブリを結構食べるようになりましたかね。
ブリはハマチに比べ脂が多いため、刺身や寿司で食べるには、向いてません。
なので、食べる機会が少なかったのですが、最近は色んな食べ方をするようになったので
食べる機会も多くなりました。