ラーメン

ふくろう(愛知)

チェーン店みたいなのですが、私がいただいたところは、「八事」(やごと)にあるお店です。 からみそラーメンが売りのラーメン屋さんです。 からみそのレベルを聞かれるのですが、私は3辛にしました。 ラーメンの中心にのっている赤いものが「からみそ」で…

天下一品 3

天下一品へは何回も足を運んでいますが、また新しいメニューをいただいたので、アップいたします。 「トントロチャーシュー麺」です。 (スープはこってり) とても美味しかったです。 「こってりMAX」とは違い、また食べようと思いました。 満足度:★★★★★ …

天下一品 2

先々週になりますが、ついに「こってりMAX」を食べてきました。 確かにこってり具合が半端なかったです。 でも、もういいかな。 普通の方が美味しいかな。 高いし。 (普通で1190円) 満足度:★★★★★ (食)2023年12月

新福菜館(京都)

京都の有名店です。 しかも本店です。 また、隣りにはこれまた京都で有名な「第一旭」があります。 こちらも本店です。 どちらも並ばないと入れません。 当日は「第一旭」の行列の方が長かったです。 スープは真っ黒ですが、そんなに辛くはありません。 新福…

岐阜タンメン(岐阜)

最近テレビでも紹介されていたので、改めて紹介します。 タンメンなのでさっぱりしているのかと思いきや、 見た目よりはこってりしています。 辛さも足すことができます。 満足度:★★★★★ (食)2020年6月

天下一品

よく利用するチェーン店でいえば、カレーではココイチ、 ラーメンでは、「天下一品」(テンイチ)でしょう。 もう何十年行っているでしょう。 なんか禁断症状かのように行きたくなります。 2か月に最低1回は行っていると思います。 いつも写真のように「チャ…

丸美商店 (和歌山)

和歌山駅の駅ビルにある「和歌山ラーメン」の店です。 和歌山ラーメンといえば、豚骨醤油でしょうか。 何軒か「和歌山ラーメン」の店に行きましたが、どこもラーメンより、 チャーハンの方が美味しかったりします。 こちらではチャーハンはいただいてません…

古潭(コタン) (大阪)

昔からあるラーメン屋さんに久々に行きました。 今のようにラーメンブームでもなかったころ、中華料理屋さんのラーメン以外では どさん子ラーメン、熊五郎ラーメン、そして古潭ぐらいでした。 中華料理屋さんといえば醤油系のラーメンですが、古潭では味噌ラ…

博多辛麺 狛虎

何店舗かあるみたいですが、私が行った店は博多駅に隣接しているDeitosという エリアにある店です。 写真は黒辛麺、中辛(5辛)、ちぢれ麺です。 5辛といっても下から2番目で、辛さ的には10倍か15倍まで行けそうですが、 美味しくいただくにはこれぐらいが…

麻沙羅(マサラ) (広島)

店の写真が非常に暗いですが、ご了承ください。 麻沙羅は広島にある、汁なし担々麵のお店です。 広島で流行っているので、広島に行ったときに一度食べてみようと行ってみました。 今のホームぺージでは、辛さもしびれも5段階になっていますが、私が行ったと…

てっぺん頂天 (愛知)

「てっぺん頂天」と書いてますが、「てっぺん」と読むみたいです。 愛知県内に5店舗、岐阜県の多治見に1店舗あるようです。 (私は多治見の店に行きました) 「台湾まぜそば」が美味しい店です。 「台湾まぜそば」の定義がわかりませんが、めちゃくちゃ美…

大砲 (福岡・久留米)

久留米ラーメンといえば、この「大砲」さんが一番有名みたいです。 久留米にきたなら食べないとと思って、食べに行きました。 少し並びましたが、5分ぐらいで入ることができました。 久留米ラーメンの定義はよくわからないですが、とんこつ醤油なのかな。 美…

河むら (北海道・釧路)

釧路の呑み屋街みたいなところにあります。 車で行くと大きな道路を少し入ったところにありますが、 私の場合、釧路駅の方から行ったので、まあまあの距離がありました。 食べログかなんかで見つけた店で、評価が高ったので行ってみました。 確かに評価どお…

すみたに (秋田・秋田市)

辛いラーメンの専門店です。 ゼロ辛から100辛まであるようですが、私は5辛(大辛)をいただきました。 もう少し辛さはアップできそうでしたが、美味しくいただくにはこれぐらいがちょうどいいかもしれません。 そういうラーメンの店なのに、来ていたお客…

新華園 (岩手・釜石)

釜石ラーメンなるものが釜石にあるということで行ってみようとしていたところ 調べてみると宿泊日は定休日になっていました。 仕方ないので、当日は違う店を選んで食事をすることにしていました。 その店に向かう途中、定休日だと思っていたラーメン屋(正確…

えきばしゃ(北海道・止別駅)

JR釧網本線・止別(やむべつ)駅にある、ラーメンきっさ「えきばしゃ」のラーメンです。 メニューの名前は忘れましたが、エビ・カニ・ホタテなどが入っている一番高い味噌ラーメンです。 2000円近くしたのではないかと思います。 昼ごはんどきというの…